Du behöver

  • 2 st pasta t ex penne
  • 250 g kalkon
  • 1 st rödlök
  • 2 tsk flytande margarin
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk basilika strimlad
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 tsk kalvfond
  • salt och peppar
  • 75 g haricots verts

Till servering:

tomat
avokado

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs strimlad kalkon och skivad lök i margarin.

2
Pressa i vitlök och rör i basilika, crème fraiche och fond. Låt koka i 5 minuter.

3
Smaka av med salt och peppar och rör i haricots verts. Låt såsen bli varm och servera den sedan till pastan med tomater och avokado.

Huvudrätt