Du behöver
- 140 g pasta Kungsörnen
- 150 g babyspenat
- 1 st burk tonfisk i vatten
- 0.5 st rödlök
- 10 st cocktailtomater
Garnering:
2 st ägg kokta
dill
Dressing:
0.75 dl minifraiche
2 msk lättmajonnäs
1 msk kapris hackade
salt svartpeppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Spola av pastan i kallt vatten.
2
Skölj spenaten och låt den rinna av. Blanda pastan med avrunnen delad tonfisk, skivad rödlök och delade tomater. Vänd ner spenaten. Dekorera med äggklyftor och dill.
3
Blanda minifraiche med majonnäs och kapris. Smaka av med salt och peppar.
