Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 2 st äggulor
- 1.5 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker äkta
- 4 dl vetemjöl
Maräng:
2 st äggvitor
2 dl strösocker
100 g hasselnötter
Garnering:
20 st hasselnötter
Ugn: 150°
Gör så här
1
Arbeta ihop smör, äggulor, socker, vaniljsocker och mjöl till en deg. Forma en tjock rulle och skär i 20 bitar. Lägg bitarna i bullformar och tryck till.
2
Vispa äggvitor och socker till maräng. Blanda i malda nötter.
3
Klicka smeten i formarna och garnera med en nöt. Grädda mitt i ugnen i 30 minuter.
