Du behöver

  • 0.33 pkt fullkornsnudlar
  • 2 st kycklingfiléer
  • 1 msk matfett
  • salt och peppar
  • 5 st salladslökar i bitar
  • 100 g broccolibuketter
  • 0.5 st röd paprika i bitar
  • 2 msk teriyakisås
  • 2 msk oystersås
  • salt svartpeppar
  • 0.5 dl cashewnötter rostade och krossade

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Lägg nudlarna i en bunke och häll över kokande vatten. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet.

2
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Woka kycklingköttet i matfett i en stor stekpanna, tills bitarna är brynta runt om. Salta och peppra.

3
Tillsätt salladslök, broccoli och paprika och woka någon minut. Tillsätt nudlar, teriyaki- och oystersauce. Låt woken bli het. Strö över cashewnötter.

Huvudrätt