Du behöver
- 6 st kotlettrad tunna skivor
- 2 skiva skinka kallrökt
- 6 st salviablad färska
- salt svartpeppar
- 1 msk smör eller margarin
Till servering:
2 st jasminris port
2 msk parmesanost riven
färdig tomatsås
sallad oliver, tomat och gurka
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Lägg ut köttskivorna. Dela skinkan i bitar och lägg på en bit skinka och ett salviablad per köttbit. Fäst med en tandpetare.
2
Krydda med salt och peppar. Stek köttet i smör ca 2 minuter per sida.
3
Blanda kokt ris med parmesanost. Servera tomatsås och ris till köttet och en sallad blandad på salladsblad, oliver, tomat och gurka.
