Du behöver
- 200 g korv mager
- 1 st gul lök hackad
- 1 tsk matfett
- 200 g tomater krossade
- 2 msk pepparrot riven
- salt och peppar
Garnera med:
riven pepparrot
bladpersilja
Servera med:
kokt ris
sockerärtor kokta
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär korven i stavar och stek den tillsammans med lök i en stekpanna med matfett.
2
Tillsätt tomaterna och koka upp under omrörning, ca 5 minuter. Smaka av med pepparrot, salt och peppar.
3
Strö över lite extra riven pepparrot och garnera med en kvist bladpersilja. Servera med kokt ris och kokta sockerärtor.
