Du behöver

  • 1 dl linser röda
  • 1 st gul lök
  • 1 st potatis
  • 1 msk olja
  • 5 dl vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk ajvar relish mild
  • 1 msk ketchup
  • salt och peppar

Servering:

lätt crème fraiche
kotlettbacon

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Skölj linserna väl. Skala och hacka lök och potatis, och fräs i olja.

2
Tillsätt linser, vatten och buljongtärning, och koka upp. Lägg i ajvar relish och ketchup, och koka i 15 minuter.

3
Smaka av med salt och peppar, och mixa eventuellt soppan slät. Servera med crème fraiche och knaperstekt bacon.

Huvudrätt Soppa