Du behöver

  • 250 g lövbiff
  • 10 cm purjolök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 dl peppar eller annan smak
  • salt
  • 3 st tortillabröd stora
  • 1 dl riven ost

Servera med:

sallad
tacosås

Ugn: 250°

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Strimla köttet och skiva purjolöken tunt. Stek köttet i smör och låt purjolöken fräsa med någon minut.

2
Klicka i crème fraiche och koka ihop i 2 minuter. Smaka av med salt. Bred ut röran på tortillabröden och rulla ihop.

3
Lägg i en form och strö på ost. Gratinera i 5 minuter och servera med sallad och tacosås.

Smårätter & tillbehör