Du behöver

  • 2 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g smör hyvlat
  • 2 dl blåbär gärna frusna
  • pärlsocker efter behag
  • rabarber hallon, jordgubbar, bara att låta fantasin flöda

Det här behövs till 10 port:

Gör så här

1
Sätt ugen på 175 grader. Smörj o bröa en rund kakform, gärna med löstagbar kant, ca 1- 1,5 L

2
Vispa samman ägg o socker.

3
Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret.

4
Häll smeten i formen o strö blåbären över smeten.

5
Hyvla smöret över så det täcker kakan.
Strö till sist över pärlsocker över och in i ugnen! Ca 25 minuter strax under mittenfalsen.

Dessert