Du behöver

  • 3 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1.5 dl lingon frysta

Garnering:

grädde
lingon

Ugn: 200°

Gör så här

1
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ner den varma blandningen i smeten.

2
Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten tillsammans med lingonen.

3
Fördela smeten i formarna och grädda i 12 minuter. Garnera de avsvalnade muffinsen med grädde och lingon.

Dessert Julmat Kakor & bullar