Du behöver
- 4 dl bönor Risenta kokta stora vita
- gurka ev lite
- salt vitpeppar
- 0.5 dl koriander hackad färsk
Citrusessens:
1 st citron saft och skal
1 st lime saft och skal
1 msk dijonsenap
1 tsk honung
1 msk olivolja
Gör så här
1
Pressa saften ur citronen och limen, och riv skalet fint. Mixa med resten av ingredienserna.
2
Blanda essensen med bönorna. Smaka av med salt och vitpeppar och toppa med hackad färsk koriander.
