Du behöver
- 1 st bönor kokta, 200 g
- 1 st burk stora vita bönor kokta, 200 g
- 0.5 st rödlök i tunna klyftor
- 0.5 st paprika i bitar
- 4 st champinjoner i bitar
- 0.5 st squash urkärnad i bitar
- 200 g rökt bog i tärningar
- 2 tsk matfett
- salt och peppar
Sås:
1 dl kesella
1.5 msk pepparrot riven
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Spola bönorna med kallt vatten och låt dem rinna av i en sil.
2
Fräs lök, paprika, champinjoner, squash och bog i en stekpanna med matfett tills allt är genomvarmt. Salta och peppra.
3
Rör samman kesella med pepparrot och servera till pytten.
