Du behöver

  • 1 kg räkor
  • 3 dl woknudlar Santa Maria
  • 1 st purjolök skivad
  • 100 g champinjoner i bitar
  • 2 msk rapsolja
  • 1 st paprika skivad
  • 4 st sallat eller 1-2 romansallat
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 msk teriyakisås
  • 1 msk thaibasilika hackad
  • 1 msk koriander hackad

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Skala räkorna och lägg dem i en skål. Koka nudlarna i 3 minuter. Häll av vattnet.

2
Fräs purjolök och champinjoner i olja ett par minuter. Tillsätt paprika och grovt skivad sweet gem sallat. Smaksätt med sweet chilisås, teriyakisås, thaibasilika och koriander.

3
Tillsätt räkor och woknudlar och lägg upp på ett serveringsfat.

Huvudrätt Kinesisk