Du behöver
- 4.5 dl dinkelmjöl Kungsörnen
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 2 msk ljust muscovadosocker
- 2 st ägg
- 3 dl mjölk
- 1 msk honung flytande
- 50 g smör smält
Pistasch- och mangohonung:
1.5 dl apelsinblomshonung
1 st mango tärnad eller 1 förpackning fryst, tärnad mango, Ica
50 g pistaschmandel skalade och grovhackade
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål.
2
Vispa ägg, mjölk, honung och smör med elvisp. Tillsätt mjölblandningen och vispa till en slät smet.
3
Lägg honung i en kastrull och sjud till nästan kokpunkten. Tillsätt mango och pistaschmandel.
