Du behöver
- 3 st ägg
- 100 g smält smör eller mjölkfrtt margarin
- 60 g semper fin mix
- 1 krm bakpulver
- 250 g mandelmassa
- folieformar
Glasyr:
100 g florsocker
vatten
Gör så här
1
Vispa upp äggen. Blanda ner övrigt och rör ihop till en jämn, slät smet (med kniv i matberedare).
2
Smörj folieformar med smält smör (eller mf margarin), fyll formarna med 1 msk smet. Ställ formarna på en plåt och grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 15 minuter. Låt kakorna svalna något.
3
Gör glasyren: Rör ihop florsocker med lite vatten till en tjockflytande glasyr. Bred glasyren på mazarinerna.
