Du behöver

  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

1 st ägg
2 dl crème fraîche
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas (väl avrunnen)

Det här behövs 4-6 port:

Gör så här

1
Rör ihop smör, socker, mjöl och bakpulver. Låt vila kallt en stund.
Rör ihop ägg, creme fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda sedan i ananasen.

2
Klä en pajform med degen. Häll i fyllningen. Sätt i ugnen på 175 grader i 40 min. Mycket god!

Dessert