Du behöver

  • 6 st vatten blad gelatin + 2 msk kallt
  • 0.5 pkt björnbär (ca 100 g)
  • 5 dl äppelcider

Till garnering:

4 tsk Vispad grädde
4 st björnbär

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i 10 minuter. Ta fram 4 portionsglas och lägg 5-6 bär i varje.

2
Krama ur gelatinbladen och lös upp dem på svag värme i 2 msk vatten. Blanda gelatinlösningen med den uppmätta cidern. Fördela ciderblandningen över bären som inte behöver ha tinat. Ställ in desserten i kylskåp att stelna i minst ett par timmar.

3
Garnera med björnbär och vispad grädde.

Dessert