Du behöver
- 1.5 st matjessillfiléer
- 1 st salladshuvud
- 11 st färskpotatisar kalla kokta
- 1 st rädisor knippa
- 1 st gräslök knippa
- svartpeppar grovmalen
Sås:
3 dl gräddfil
0.75 dl majonnäs
2 msk senap svensk
Det här behövs (som ensamrätt) till ca 4 port:
Gör så här
1
Låt matjesfiléerna rinna av och skär dem i mindre bitar. Skölj och riv salladen i mindre bitar. Skiva potatis och rädisor. Klipp gräslöken.
2
Rör samman alla ingredienserna till såsen.
3
Bottna ett stort fat eller en skål med salladen. Varva potatis, sill, rädisor, gräslök och sås över salladen. Vrid några varv på pepparkvarnen över salladen. Bjud salladen kall.
