Du behöver

  • 3 st ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kokande vatten
  • 2 tsk bakpulver

Fyllning:

125 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 tsk vaniljsocker

Garnering:

florsocker

Det här behövs:

Gör så här

1
Vispa ägg och socker och blanda ner resten av ingredienserna. Häll smeten i en form med löstagbar botten. Grädda kakan i 175 grader ca 30-35 minuter. Låt den svalna. Koka upp fyllningen i en kastrull och låt den svalna något.

2
Dela kakan som en tårtbotten i 2 delar. Häll fyllningen över botten. Lägg ihop och strö över lite florsocker.

Kakor & bullar