Du behöver
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk rödvinsvinäger
- 4 msk pesto
- 0.5 tsk salt
- 0.5 krm peppar
Tillbehör:
lätt crème fraiche
pesto
paprika strimlad
cocktailtomater
sallad
riven ost
Det här behövs till ca 4 port:
Gör så här
1
Rör samman pesto med vinäger, salt och peppar.
2
Strimla kycklingköttet och lägg ner det i pestoblandningen. Låt kycklingköttet marineras minst 30 minuter.
3
Stek kycklingen i lite matfett tills den är genomstekt, ca 5-6 minuter.
4
Rör samman lätt crème fraiche med lite pesto och bjud det till. Sätt också fram olika tillbehör och tortillas eller tacos.
