Du behöver
- 500 g blandfärs
- 1 st ägg
- 1 tsk mynta
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- salt och peppar
- 1 st purjolök liten bit hackad
- 4 msk persilja hackad färsk
- 8 st grillspettspinnar blötlagda
Ugn: 225°
Tillbehör:
1 dl yoghurt
4 st pitabröd
tomater
sallad
oliver gröna
fetaost
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda samman färs, ägg, kryddor, hackad pur-jo-lök och persilja. Forma smeten till avlånga bollar. Trä upp dem på spett. Stek dem i ugnen ca 10 minuter.
2
Värm pitabröden i ugn enligt instruktion på förpackningen. Servera bröd och spett med yoghurt, tomater, sallad, oliver och fetaost.
