Du behöver

  • 200 g mandelmassa
  • 2 st ägg
  • 2 tsk smör smält
  • 2 msk punsch

Fyllning:

1 dl vispgrädde
1 dl kesella
2 tsk vaniljsocker

Dekoration:

125 g vinbär eller hallon

Ugn:

Gör så här

1
Riv mandelmassan på rivjärn eller finfördela den i matberedaren. Tillsätt äggen ett i taget. Kör till en jämn smet. Tillsätt smöret och rör om.

2
Fördela smeten i maza-rinformar. Grädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på galler. Droppa punsch över kakorna.

3
Vispa grädden tjock. Blanda den med kesella och smaksätt med vaniljsocker. Spritsa en klick på varje kaka och dekorera med vinbär.

Kakor & bullar