Du behöver
- räkor ca 1 kg med skal
- 12 st träspett små
Currydippa:
0.75 dl majonnäs lätt
1 dl lätt crème fraiche
1 tsk curry
1 tsk riven pepparrot
1 tsk pressad citronsaft
salt och peppar
Det här behövs för ca 12 spett:
Gör så här
1
Är räkorna djupfrysta så tina och skala dem. Trä upp räkorna på spetten.
2
Rör samman majonnäs med crème fraiche. Smaka av med curry, pepparrot, citronsaft, salt och peppar.
3
Fördela dippan i 12 portionsglas och sätt ner 1 spett i varje glas.
