Du behöver
- 1 kg räkor med skal
- 4 msk olivolja
- 2 msk vatten
- 1 st lime
- 1 krm chilipeppar
- 2 st vitlöksklyftor rejäla pressade
- 4 msk persilja fint hackad
Tillbehör:
bröd
cocktailtomater
morötter i stavar
stjälkselleri i stavar mm
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skala räkorna. Blanda samman olja, vatten, pressad lime, chilipeppar, vitlöksklyftor och persilja. Blanda räkorna med “såsen”. Låt dem stå kallt i minst 1 timme före servering.
2
Servera med bröd och grönsaker.
