Du behöver
- 5 skiva karré
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Marinad:
0.5 dl apelsinjuice
0.5 dl kinesisk soja
0.5 dl matolja
1 tsk curry orientalisk
Det här behövs till ca 4 port:
Gör så här
1
Blanda samman alla ingredienserna till marinaden och häll den i dubbla plastpåsar. Lägg i karrén och knyt till påsen. Lägg köttet kallt i minst 2 timmar.
2
Torka av köttet och krydda med salt och peppar. Grilla köttet ca 3-4 minuter per sida. Köttet ska vara genomstekt, men inte bränt.
Bjud wokade grönsaker och matlagningsyoghurt till.
Bjud wokade grönsaker och matlagningsyoghurt till.
