Du behöver
- 1 st sallad eller 2-3 olika sorters sallader
- gurka ca 10 cm
- 1 st grön paprika
- 1 st gul lök
- 150 g fetaost
- 2 dl kikärter (från burk eller hemkokta)
Tomatdressing:
3 msk tomatjuice
1 msk rödvinsvinäger
2 msk olivolja
1 msk worcestershiresås
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
1 nypa socker
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Hacka gurka och paprika. Skär löken i strimlor. Skär fetaosten i bitar. Blanda samman och lägg allt på en tallrik. Tillsätt kikärterna.
2
Rör ihop tomatjuice, vinäger, olja, Worcestershiresås, pressad vitlöksklyfta, salt, peppar och en nypa socker. Häll dressingen över salladen. Servera med bröd.
