Du behöver

  • 4 st schalottenlökar i tunna klyftor
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • 2 tsk rapsolja
  • 3 dl krossade tomater
  • 0.5 st paprika strimlade
  • 0.5 tsk timjan oregano eller basilika
  • 1 msk chilisås
  • salt och peppar
  • 200 g kassler strimlad

Servera med:

2 prt fullkornsris kokt

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt krossade tomater, paprika och någon örtkrydda. Låt det sjuda 5 minuter. Smaksätt med chilisås, salt och peppar. Smaka av.

2
Tillsätt kasslern och låt grytan bli het. Servera med fullkornsris.

Huvudrätt