Du behöver

  • 400 g brysselkål djupfryst
  • 5 st apelsiner
  • 1 dl russin

Sås:

3 dl lätt crème fraiche
0.5 dl valnötter hackade

Det här behövs:

Gör så här

1
Koka brysselkålen enligt förpackningens anvisningar. Ta upp kålen och låt den kallna.

2
Skala apelsinerna och skär ut hinnfria klyftor med hjälp av en vass kniv.

3
Lägg apelsinklyftorna i en ring på ett uppläggningsfat. Lägg brysselkålen i mitten. Strö över russinen.

4
Blanda samman alla ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. Bjud såsen till salladen.

Julmat Smårätter & tillbehör Vegetarisk