Du behöver
- 12 skiva rostbiff i tunna skivor
Rödbetstzatziki:
2 st rödbetor rivna
1 dl minifraiche 5 %
2 msk pepparrot riven
2 krm salt
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda rivna rödbetor med minifraiche, pepparrot och salt. Smaka av.
2
Lägg en sked av tzatzikin på varje skiva av rostbiffen och rulla ihop. Servera med sallad.
