Du behöver
- 200 g laxfilé skinn- och benfri
- 2.25 dl mjölk
- 0.5 msk vetemjöl
- 0.5 st fiskbuljongtärning
- hackad dill
- kräftstjärtar ca 5 i lag
- salt och peppar
Tillbehör:
kokt ris
ärter kokta
Det här behövs för 2 port:
Gör så här
1
Skär laxen i tärningar. Häll mjölken i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt det koka upp under omrörning.
2
Tillsätt laxtärningarna och smulad buljongtärning. Låt allt puttra några minuter på svag värme tills laxen är genomkokt. Tillsätt dill och kräftstjärtar. Smaka av med salt och peppar.
3
Ät kokt ris och gröna ärter till.
