Du behöver
- isbergssallad
- 3 st avokado 3 stora eller 6 mindre
- pressad citron
- cocktailtomater
Sås:
3 dl gräddfil
250 g ädelost
1 msk lök riven
tabasco några droppar
Det här behövs för ca 6 port:
Gör så här
1
Skölj och strimla salladen fint. Fördela den på 6 tallrikar eller lägg den på ett större fat.
2
Kärna ur och skala avokadon. Skiva och lägg den på salladen. Droppa över lite citron. Placera halverade cocktailtomater på salladen.
3
Smula osten fint och blanda ner den i gräddfilen. Smaksätt med lök och tabasco.
4
Ringla såsen över salladen. Servera genast, gärna med ett gott bröd till.
