Du behöver
- 500 g benfri lammbog eller stek
- 1 st gul lök hackad
- 2 st vitlöksklyftor skivade
- 1 tsk salt
- 1 dl currypasta Patnak
- 2 dl mellangrädde
Tillbehör:
1 st paprika i bitar
1 st röd paprika i bitar
gurka
cashewnötter
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Strimla köttet i ca 1 cm tjocka strimlor.
2
Bryn köttet i en stekpanna i omgångar. Lägg över det i en gryta. Tillsätt lök och vitlök. Salta och tillsätt currypasta och grädde.
3
Låt grytan sjuda, ca 20 minuter. Smaka av.
4
Servera med kokt basmatiris, mango chutney, paprika, gurka, cashewnötter och sallad.
