Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 4 msk olivolja
- saft från 1 limefrukt
- 1 tsk basilika
- rosmarin (eller 1 tsk torkad)
- salt och peppar
Ugn: 200°
Tillbehör:
couscous
rucolasallad
röd paprika
keso smaksatt
oliver
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Skär kycklingfiléerna i bitar. Blanda samman olivolja, lime, basilika, rosmarin, salt och peppar. Lägg ner kycklingbitarna. Låt dem marineras i åtminstone en timme.
2
Trä upp kycklingen på blötlagda träspett. Tillaga i ugn, ca 10 minuter.
3
Servera med tillbehören. Keso med olika smaker finns att köpa i butiken. Välj sort själv!
