Du behöver
- 500 g blandfärs
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 75 g fetaost smulad
- 1 tsk oregano
- salt svartpeppar
Couscoussallad:
4 dl couscous
2 st tomater
2 st salladslökar
4 msk persilja hackad grovt hackad
2 msk olivolja
citron några droppar
salt och peppar
Ugn: 225
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Blanda samman alla ingredienserna till färsen. Forma den till långa “korvar”. Trä upp dem på spett. Grilla eller tillaga i ugn ca 10-15 minuter.
2
Hacka tomater och lök. Lägg ner det tillsammans med couscous och persilja i en skål. Rör ihop olivolja, citron, salt och peppar. Häll ner det i salladen. Blanda.
