Du behöver
- 8 st kycklingklubbor
Marinad:
2 dl matlagningsyoghurt
1 st vitlöksklyfta
2 tsk dragon
0.5 dl hackad persilja
2 tsk salt
1 krm kajennpeppar
Ugn: 175°
Gör så här
1
Rör samman alla ingredienserna till marinaden. Dra bort skinnet från klubborna. Lägg kycklingklubborna i marinaden och vänd runt dem.
2
Ställ skålen i kylen och marinera minst 4 timmar, eller gärna över natten.
3
Lägg kycklingklubborna på smord långpanna och stek dem mitt i ugnen ca 40 minuter eller tills de är genomstekta och har fin färg.
4
Kycklingklubborna är goda både varma och kalla. Bjud grön sås till.
