Du behöver
- 1 st sallad påse blandad ca 125g
- 2 st tomater
- 3 st ananasringar
- 1 st morot
- 1 pkt sockerärter djupfrysta
Dressing:
1 msk dijonsenap
1.5 msk socker
0.5 dl rapsolja
1.5 msk vatten
0.5 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär tomaterna i tärningar. Skär ananasskivorna i mindre bitar. Skala och riv moroten grovt. Tina sockerärterna och skär dem på snedden.
2
Skala och finhacka vitlöken. Rör samman alla ingredienserna till dressingen.
3
Lägg sallad, tomater, ananas, morot och sockerärter i en skål eller på uppläggningsfat. Ringla över dressingen och rör om försiktigt.
