Du behöver
- 8 st päron lite mindre
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 1 bitar ingefära skivad
Yoghurtsås:
2 dl yoghurt mild naturell
citron ett par droppar
2 msk flytande honung
2 msk pistagenötter hackade
citronmeliss
Till 4 port behövs:
Gör så här
1
Skala päronen. Koka upp socker, vatten och ingefära. Lägg ner päronen och låt dem puttra 1-2 minuter. Låt dem svalna i lagen.
2
Rör samman yoghurt, citron och honung.
3
Lägg de ljumma päronen i serveringsglas, häll över yoghurtsås och hackade pistagenötter. Dekorera med citronmelisskvistar.
