Du behöver

  • 4 skiva formbröd vitt
  • 1 pkt bladspenat ca 250 g
  • 1 msk smör eller margarin
  • 0.5 tsk salt
  • 5 st räkor hg som skalas

Täcke:

1 dl majonnäs
0.5 tsk curry
1 st äggvita

Ugn: 225°

Gör så här

1
Krama ur spenaten och fräs den en stund i fett. Salta.

2
Fördela spenaten och räkorna på brödskivorna.

3
Smaksätt majonnäsen med curry. Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner i majonnäsen. Bred detta över smörgåsarna.

4
Gratinera ca 8-10 minuter mitt i ugnen. Servera genast.

Förrätt Smörgåsar & wraps