Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 50 g smör eller margarin
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk timjan
  • pappersformar modell större

Fyllning:

100 g philadelphiaost
riven ost

Ugn: 200°

Gör så här

1
Blanda de torra ingredienserna. Finfördela fettet i mjölblandningen.

2
Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop degen.

3
Fördela smeten i stora pappersformar och gör en grop i varje. Lägg en klick Philadelphiaost i varje och strö över riven ost.

4
Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Muffinsen går att frysa.

Amerikansk Kakor & bullar