Du behöver

  • 2 st kabanosskorv (eller annan kryddig korv)
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st grön chilifrukt
  • 1 st grön paprika
  • 1 st paprika gul
  • 2 dl sockerärtor
  • 1.5 msk olja
  • 1 st burk krossade tomater
  • 2 krm chilipeppar
  • 2 krm paprikapulver
  • 3 dl vildrisblandning
  • vatten

Till 4 port behövs:

Gör så här

1
Skär korven i tunna skivor. Hacka lök, vitlök och chili. Skär paprika och sockerärtor i strimlor. Fräs allt hastigt i oljan. Tillsätt tomatkrosset och låt puttra någon minut.

2
Koka riset. Servera med en god sallad.

Huvudrätt