Du behöver
- 2 st räkor hg skalade
- 0.5 st paprika gul
- 0.5 st röd paprika
- 0.5 st isbergssallad
- 0.5 st gurka färsk
Dekoration:
1 st chilifrukt
nachochips några
Sås:
2 dl gräddfil
1 st mexikansk grillkrydda
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skölj grönsakerna. Stimla sallaten och lägg den som botten på ett fat. Lägg räkorna i mitten.
2
Skär paprikahalvorna i tunna klyftor och gurkan i skivor. Placera dem runt om, som på bilden, eller efter egen fantasi.
3
Stick ner några nacho chips och en chilifrukt som garnering.
4
Blanda kryddmixen i gräddfilen och servera såsen till salladen.
