Du behöver
- 2 st gula lökar
- 2 st vitlöksklyftor hackade
- 2 st tomater burkar krossade
- salt och svartpeppar
- 2 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 1 st spenat (finns djupfryst)
- 250 g pasta valfri
- 2 dl ost valfri lagrad
- smör att ja formen med
- 5 st champinjoner
- 2 msk tomatpuré
- 3 dl mellangrädde (kan uteslutas)
- smör att steka i
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisning på paketet.Hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med de skivade champinjonerna i lite smör tills de har fått lite färg.
2
Häll sedan i tomaterna och låt allt småputtra i ca 10 minuter. Häll i den eventuella grädden och tomatpurén tillsammans med kryddorna.
3
Lägg pastan i den smorda formen, den stuvade spenaten ovanpå, och sist hälls tomatsåsen över alltihop.
4
Lägg på den rivna osten och gratinera i 200 grader tills osten har fått färg. Servera med en grönsallad och vitt bröd till.
