Du behöver
- 1 st baguette
- 5 st köttbullar
- rödbetssallad
- persilja
Sallad till 4 baguetter:
4 st rödbetor inlagda
1 st äpple syrligt
1 st lök liten gul
1 dl gräddfil
salt
vitpeppar
Det här behövs för ca 1 port:
Gör så här
1
Skala och finhacka äpplet och löken till salladen. Finhacka också rödbetorna. Blanda ner allt i gräddfilen och smaka av med salt och peppar.
2
Skär en djup skåra i brödet. Fyll den med sallad.
3
Lägg köttbullarna i salladen och garnera med persilja.
