Du behöver
- 600 g torskfilé
Kryddsås:
1 msk matolja
2 msk ljus soja
lime saften av 1
0.5 msk flytande honung
1 tsk malen ingefära
1 st vitlöksklyfta pressad
1 st wokgrönsaker påse djupfrysta
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Blanda samman olja, soja, limesaft, honung, pressad vitlök och ingefära.
2
Lägg torsken i en eldfast form. Häll över kryddsåsen. Låt det stå och marineras ca 30 minuter. Vänd fisken en gång under tiden.
3
Ställ formen mitt i ugnen och stek fisken ca 20 minuter eller tills den är vit och ogenomskinlig.
4
Fräs grönsakerna enligt förpackningens anvisningar.
5
Skär fisken i portionsbitar och bjud grönsaker och saffransris till.
