Du behöver

  • 1 pkt brytbröd Finax hembakat
  • 6 dl vatten varmt 45-50
  • 70 g valnötter
  • 1 dl russin

Pensling och garnering:

vatten
sesamfrön

Ugn: 250°

Det här behövs för ca 26 bullar:

Gör så här

1
Hacka valnötterna.

2
Häll påsens innehåll tillsammans med jästen, valnötter och russin i en skål.

3
Tillsätt vattnet och arbeta degen enligt förpackningens anvisningar.

4
Låt jäsa under duk ca 40 minuter.

5
Stjälp upp degen och knåda den smidig på nytt. Dela degen i ca 26 lika stora bitar. Forma runda släta bullar och lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa under duk ca 30 minuter.

6
Pensla med kallt vatten och strö sesamfrön över. Grädda mitt i ugnen ca 12-15 minuter.

Kakor & bullar