Du behöver
- 4 st brödskivor grova
- 2 tsk margarin
- 4 st salladsblad eller 2 dl strimlad sallat
- 2 st tomater
- 4 msk krasse
Till 4 biffar:
200 g nötfärs
2 msk tomat hackad marinerad solmogen
2 msk persilja
1 st lök liten gul
salt och peppar
2 msk flytande margarin
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Hacka löken och blanda färsen med lök, persilja och solmogen tomat. Forma till 4 biffar. Stek i margarinet.
2
Bred lättmargarin på brödet. Lägg på sallatsblad eller strimlad sallat. Hacka tomaterna grovt. Fördela biffarna på bröden.
3
Lägg över tomat och krasse. Servera gärna mackan när biffen fortfarande är varm men det är inget måste!
