Du behöver

  • 2 bitar laxfilé
  • salt citronpeppar
  • 100 g skogschampinjoner
  • 0.5 st röd lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 50 g spenat
  • 1 dl Kelda citronsås

Servera med:

potatis kokt, pressad
sockerärtor kokta

Ugn: 200°

Gör så här

1
Krydda laxen med salt och citronpeppar och tillaga i ugnen i ca 10 minuter.

2
Dela svampen i kvartar och skala och klyfta löken. Fräs svamp och lök i en stekpanna med smör. Salta, peppra och rör i spenaten.

3
Värm citronsåsen och servera fisken med pressad potatis och sockerärtor.

Huvudrätt